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2012-04-23 (Mon)
一昨日4月21日は娘っちの12歳のバースデーでした
バースデーケーキをどんなのにするか、リクエストを聞こうかな・・と思ったのですが、
●たしか昨年、フルーツたっぷりのケーキがいいなぁ・・と言っていた
●娘っちはクッキーが大好き
●mamirin自身が誕生日にﾌﾙｰﾂｹｰｷﾌｧｸﾄﾘｰのﾀﾙﾄをいつかﾎｰﾙで買ってもらうのが夢
(娘には関係ないのにｗ）
。。。とまぁ、こういうワケで、今年のバースデーケーキは勝手にｻﾌﾟﾗｲｽﾞでフルーツタルトに決定
といっても、実は、タルト自体今までに2回？しか作った記憶が無く、
しかも、フルーツタルトは初挑戦！
ちゃんと作れるのだろうか・・・・・・とかなりドキドキでしたﾉ)ﾟДﾟ(ヽ
前日にタルト生地とクレームダマンドを仕込んで寝かせておき、当日焼きました。
カスタードクリームと純生クリームを合わせてこんな風にしぼって土台は完成♪
あとは生クリームを周りに絞ってフルーツを飾って完成！・・・と書くとあっという間ですが
フルーツ、こんなにたくさん飾ったことなんてないんで、
どうしたらいいものかと。。緊張しました^^;
フルーツは見てのとおり、いちご･オレンジ・キウイ・ブルーベリーの4種類☆
フレッシュブルーベリー、すんごく高かったケド、お誕生日なので奮発しました 笑
いちごはここに写っていない分も使ったよ。
きちんと規則的に（対称的にっていうのかな？）並んでいるカンジはイヤで
ランダムに飾られているんだけど、なんかバランスがいいぞ・・みたいな
計算されたランダム？みたいにしたくって乗せてみたんですが。。
まぁ、そんなセンスもないのでこれがﾜﾀｼの精一杯です
美味しそうに見えるといいんだけど。。
こちらがフルーツ乗せた直後☆（before)
このあと簡単に作ったナパージュを塗り塗りして・・飾りを乗せて出来上がり～♪
(after)
そうそう、タルト生地がちょこっと余ったので。。余った生地で12歳クッキーと娘っちの好きな
クマちゃんクッキーを作ったよ♪
今度こそ、出来上がり～！
手間も時間もたくさんかかった気がするケド。。作るのすっごく楽しかった！！
娘が満面の笑顔で喜んでくれてうれしかった～
息子にもダンナにも天才！と大げさに褒められました ( ´艸｀)
。。家族に甘い言葉をかけてもらい
単純なのでまた作ろう！という次回へのやる気につながりました 笑(ﾟｍﾟ*)
初フルーツタルト、すごく美味しくてみんな大満足
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人気キャラクター（笑）
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