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2014-01-03 (Fri)
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母がクリスマスに何も作らないと言っていたので、何も無いのはさみしいと思ったらしく
娘Rilaがマカロンを作りました♪

仕事から帰るといきなりエプロン姿のRilaが!驚∑(゚ω゚ノ)ノ
昨年のバレンタインの時に一度マカロンを作ったことがあるので、
今回母は口も出さず、手も出さずで、すべてRilaの手作りです☆


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記録として残しておきたいというので、写真撮影だけは頼まれました。笑
自分のレシピノートに貼るらしい。。


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沢山できあがりました!

家族にも何個かずつ食べさせてくれましたが、ほとんどRilaのお腹の中に。。。笑


Rilaの作るマカロンは、ガナッシュもすごいおいしくて、マカロン部分の
サクッ&ネッチリ具合?もイイカンジで、なんだかクセになりそうです。

たぶん有名どころのマカロンを食べたことがないからだと思うけど、
この辺のお店の4箇所くらいで食べたどのマカロンよりもmamirin好みです♪

見た目はもちろん不恰好で決していいとはいえないけどね。。


これからも美味しいお菓子を作ってもらえたらうれしいなーと思う母なのであります


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2013-05-07 (Tue)
DSC0455000.jpg 


ザ・ばんじゅう。

いきなり業者ちっくな画像ですが。。。笑


12月のすんごく忙しい時期に作った20人分のお菓子です


息子から、けっこう早い時期から12月に部活で先輩のお別れ会があるので
引退する先輩に何かお菓子を贈りたいのでクッキーでも教えてくれないかと頼まれまして。

お世話になった先輩に。。なのでぜひ協力しよう!と思ってと引き受けました♪

てか、母ちゃん仕込みの手作りお菓子でいいんかい!?とちょっと心配だったのですが。。

息子からクッキーがいいな~とのリクエストだったので、
わりと好き嫌いがなく誰でも食べられそうなチョコチップクッキーをセレクト。


息子は粉をふるったり、混ぜ合わせたりけっこう頑張ってましたよ!



クッキーだけじゃ物足りないかなぁと思って,
マドレーヌも作っちゃいました♪


マドレーヌは前回とちがう配合で^^
前より美味しくいいカンジに焼けました~♪良かった



シェル型も前回とは違うのを使いました。

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クリスマス前だったので、クッキーはシンプルな袋に入れて、クリスマスっぽいマステをペタリ☆



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    ***





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ラッピングはすべておまかせ!。。とのこと。 そりゃそうね。笑。

引退する先輩が3人だったので、3人分はこんなカンジでちょっとしたギフト風に☆

あまり可愛くしすぎないでシンプルに^^


DSC0456200.jpg


     ***



お菓子は少し多めに余裕をもって、用意したはずだったのに、予想外のOBの方の参加があったりで
足りないくらいだったみたい^^; 息子っちの分をまわしたりでなんとかなったみたいだけど。。




でもでも、みんなとっても喜んでくれたみたいで、
すごく好評だったとのことで、ホッ



この時のお菓子作りがキッカケで、息子のお菓子作りは3月に続きますw




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2012-04-02 (Mon)
お久しぶりです・・

気がつけば、3ヶ月も放置してしましました


更新していない間にも覗きに来てくださった方、
何かあったのですか?と心配してメールを下さった方、
本当にありがとうございます!!
覚えていてくださって本当に嬉しかったです(涙)



mamirinはおかげさまで元気にしております


3月いっぱいでパートのお仕事を退職しまして
4月からまた心機一転頑張りたいと思います


blogをお休みしていた間に密かに行われた
スイーツ交換会の記事やちょこちょこと作っていた
ハンドメイド作品もUPしていきたいと思いますので
よかったらまた覗きにきていただけたら・・と思います


今後ともどうぞよろしくお願いします


mamirin


追記で退職時に作ったお菓子でも☆






→ ReadMore
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2011-10-16 (Sun)
DSC0274300.jpg


ごぶさたしております

前回から空白が1ヶ月とか・・・・アリエナイことになってましたね

ついに広告がバーンと登場したのをみて、なんだか焦る小心者です^^;


この1ヶ月は、んーー、なんていうか自分の人生の中でも
きっと心に残る出来事ランキングに載るだろう・・てくらい
(良い意味でも悪い意味でも^^;)濃厚な(?)日々でした

何はともあれmamirinは元気でーーす


++++


そんななか、時間を見つけて作ったお菓子でも♪

やっぱお菓子作りはすんごくリフレッシュできて、超ストレス解消になるわ~


少し前に作ったダンナのリクエストのスイートポテト


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この季節は毎年かならず作ってるな~という気がします、たぶん



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これは何度もブログに登場していて、過去のブログにレシピも紹介していますが、
生クリームを大さじ4にしてるだけであとはレシピどおりです♪ 
ラム酒の香りが大好き~♪

みんなついつい手が伸びちゃうスイートポテトです





次は、プチ*マドレーヌ♪


DSC0277700.jpg


娘っちが、お友達の誕生日会に出かけるときに作って差し入れに持っていって
もらいました(^^)


時間がなかったので、簡単で焼き時間の短いコレにしたのです^^;

ひと口サイズで可愛くって食べやすいし、女子はこういうコチャコチャっとしたのが
けっこう好きだったりしますよね?たぶん


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ラッピングっていうほど凝っていないけど

分けて食べやすいように、こんなカンジで3つずつ個包装に^^
レースペーパーを一緒に入れて、
ちっちゃく切ったマステをペタリ♪

お誕生日なのでプレゼント柄をチョイス( ̄m ̄〃)


箱にいれるほどかしこまったものでもないし・・

なので、簡単なペーパーバッグにしました☆


DSC0278301.jpg 


 
茶袋を内側に折り込んで、レースペーパーとラフィアの持ち手で
簡単な袋の出来あがり~!

これ、けっこう小さいサイズでちょこんとして可愛いんですよ


娘のお友達がすんごく喜んでくれてたときいて、
とってもうれしかった~♪






DSC0279700.jpg
そしてこちらは、8月のShopで自分が思って以上に気に入ってくださった方が多かった

『クランベリークッキー』

今回はくるみ入りですよ^^


これは、あるママ友が、 「このクッキーすごく美味しい!!」と以前絶賛してくれたので
今回お宅に遊びに行くときに作って持って行きました♪

DSC0280000.jpg 
これまた簡単ラッピングで・・・(^▽^;)

くるみが好きではない息子っちも、このクッキーはなぜか食べれるように
なったみたいで(謎)・・それってクランベリーの力!?なんて思う今日この頃です
今日・・ってもう昨日だけど、久々にミシンも触りました♪

作ったモノは近々またのせるのでよかったら見てね

この時間まで夜更かししたのって、超久しぶり~~!

明日起きれますよぉに・・・・



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