リハビリがてら久々に焼いたパウンドケーキです☆

昨年１年間、数えるほどしかお菓子作りしなかったので、
（家族の誕生日、ＶＤ，ＷＤ，職場の先生のＢＤくらい・・？
　あとは思い出せなーい）

正直、色んなお菓子がちゃんと作れるかちょっぴり心配で

勘を取り戻そうと最近、ちょいちょい色んなお菓子作ってます＾＾








んー・・・・まぁまぁ？

このまま食べてもよかったんだけど、もっとこってりしたお菓子が食べたく
てこんな風に。。。

 


黒っ！笑

なんか可愛らしさのかけらもありませんが・・


ちなみにこのコーティングは板チョコを小さく割って耐熱容器に入れ、
少量の牛乳と一緒にレンジでチンして溶かしたものを使ってます♪

揚げ物の時に使うバットの網？にのせてコーティングし、
下に流れ落ちたチョコもぺたぺた塗って無駄なく使ってますよ☆

で、少し置いてチョコが固まったら・・

 

カットして完成～！
あえて薄めにカットしてます＾＾

バニラのいい香りがして、チョコも付いてるのでおいしい♪
コーヒーにもよく合います＾＾

食べ過ぎないようにしなきゃ








 

こちらがショートブレッド＾＾

同じ日に焼きました♪

この2～3日前に、娘Ｒilaがショートブレッドを焼いていて、

それを食べさせてもらったらとっても美味しくて♪
でも、お友達のリクエストで焼いたらしく、持って行ってしまったので
ほとんどmamirinは食べられなくて・・＞＜
それで、自分で焼いちゃった　笑

娘は、同じお菓子を焼くとなぜか嫌がるんですけどね・・
Rilaの作る定番お菓子は・・　マカロン、ダックワーズ、ショートブレッドと
どれもmamirinがほとんど作ったことのないものばかりなんです

ちなみにこのショートブレッド、サクホロなカンジでバターの香りがして
なかなか美味しかったんですが、Rilaは自分が作った方のがおいしかったって
言ってました　笑





おいしそう♪と思ってくれたらポチッと
してもらえたらうれしいです(〃'▽'〃)

暑いですが、みなさんお元気ですか？
我が家にはエアコンなどありませんので窓からの天然の風で
どうにか過ごしてます！
唯一1台だけある15年目の扇風機。。。。一昨日娘っちが倒して（ワザとじゃないよ:笑）
羽の一部欠け落ちるとか・・・ｼｮｯｸ(￣□||||!!

となりの実家は暑くて窓開けないと寝られない！とか
言ってるし、ダンナも窓を開けて寝たがりますが
mamirinはフツウに毎日グッスリです(^^)

･･窓はあとからこっそり閉めてます(￣ｍ￣〃)


＋＋＋＋


さてさて！昨日でshopのお客さますべてのお手元に商品が届いたようです！
みなさんご連絡ありがとうございます～～！！

さっそくblogで紹介してくれてありがとうｳﾚｼｰ

Ａｙａ＋ちゃんの紹介記事はコチラ→★

他にも、オマケのマットをさっそくblog写真の撮影に活用してくださったり
、ポーチやシュシュなどもすでに使ってくださってたり・・すごくうれしー♪

お手元に届くまで、気に入っていただけるかめちゃめちゃドキドキしてるので
みなさんに感想とかいっていただけて、本当にありがたいです！！

ほんっと～～～うにありがとうございます


そうそう、今回お友達のwakarinがmyバースデーに作ってくれたシールを
ぷちきんちゃくのラッピングに使わせてもらいました♪
主役のシールを活かすようにとやってみたつもりですが・・・どうかな？

ラッピングするのはすっごく好きなんですが、
あいにく・・センスが乏しいので・・・もっとどんどんアイディアが
浮かぶといいなぁ・・



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この間、shop前に練習（？）に焼いたバニラビーンズたっぷりのパウンドケーキです♪

バニラのぷちぷちが、なんかムフッとなります







実は。。見た目全然わからないと思いますが、ちょっと分量とか間違えちゃって

本番は、絶～っ対!間違えないようにいつもよりさらに慎重に作りました


そうそう、今回のパウンドケーキ、フィナンシェにはこちらのＢＰを使ってます＾＾
より安全安心かなと。。







パウンドは1本丸ごとなので、味見できないので、味見用に1本余分に焼いて
昨日食べてみました！しっかり常温に戻してしっとりやわらかい状態で食べたら
おいしかったです♪・・・・自分なりには成功ですが、あとはお口に合うかどうか。。ですね＾＾；



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らるちゃんに教えてもらったグレープフルーツ寒天
もう何回作ったんだろーーってくらい作ってます！



こちらはちょこっとミントでおめかし＾＾

日曜日にスーパーに行った時にダンナが
「お願いがあるんだけど。。あのグレープフルーツのがまた食べたい！」て
言うので昨夜もせっせと作りました♪

超簡単なので、あっというまに仕込み完了～☆
ほうっておけば固まるのでなんてラクチン♪

いつもは「かんてんクック」というので作ってたのですが
もうなくなったので先日トドックで買ったアガーで作りました
（こちらも植物性の寒天を原料にしたゼリーの素？です。
ちなみにゼラチンは動物性）

なんか、食感がジュレっぽいっていうか、なめらかぷるんでこれも
アリ！でした（画像はないですが。。）おいしい～～
ちなみに、1000ｃｃに対して小さじすりきりで5杯いれてみました（覚書）

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明日から夜勤明けのナンチャッテ連休でお盆休みに入ります

昨日は1日かけてがっつり家中拭き掃除とかしたので
今日はゆっくりミシンに向かいたいな～～～～

暑いけど