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2012-04-25 (Wed)
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一昨日、ママ友の家にお邪魔したときに箱に入ったリッチなたまごをいただいちゃいました

今日届いたばかりだから、お菓子作りにでも使ってね、って^^

うれしぃー

さっそく昨日プリンを作ってみたよ♪

いつものプリンじゃなくて、ちがうのを作ってみたくてこちらを参考にさせてもらいました。

Cpicon **大好き✿なめらかプリン** by 満月152000


材料もシンプルだし、いいなぁ~って♪ いつもはオーブンなので、蒸し器で作ってみたかったのです^^
量は倍にしましたよ。

カラメルソースは自己流のにしました。カラメルソース大好きなのでちょっと多めにつくったんだ~




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・・ってこれ、ソース乗ってないじゃんねー!

なんかパッと見、ヨーグルトに見えなくもない?
たまご風味ヨーグルトw(おいしくなさそう。。。)




ソースを上からタラ~リ♪ ほ~ら、プリンになった♪ 

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倍量で作ったため、蒸し器2回戦でいったので、慌しかったです



スプーンですくってみましょう

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このプリン、いわゆるとろとろプリンではなく、ちゅるんとしてて
名前のとおりになめらかプリンでした☆

生クリーム使っていないので、あっさりと優しいお味でしたよ♪

たまごのおいしさが活かされてるーーて思いました^^



ちょうど作った昨日、たまごをくれたママ友の娘ちゃんが我が家に遊びにきていて
帰りお迎えにきてくれたので、プリンおすそ分けしました~




プリンは気軽に作れるし、おいしいし、おやつにとてもいいですね



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続きから日曜日に作ったカレーを^^





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いつものカレーと違うカレーを・・ということで、ココナッツミルクを加えた
チキンカレー作ってみました!

ルーはいつもどおりの市販の辛口を使用☆
でも、あら不思議。。。。(゚ロ゚屮)屮
ココナッツミルク効果で、すんごくマイルド~なカンジに^^

出来上がったあとに寝かせないで、けっこうすぐに食べたんだけど、
コクがあって美味でした~☆

ひっそり写っている黄色いごはん。。
そう、いちおうターメリックライスのはずなんですが(汗)

・・・ご飯を炊くときにすっかり入れ忘れてしまい
ご飯が炊き上がったあとに無理やり振ってまぜました★
すんごく邪道なターメリックライス風なものにw
でも美味しかったよ^^


トッピングなんですが、素揚げしたピーマンとパプリカ。

それと、フライドオニオン!

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mamirinが大好きなブロガーの山本ゆりさんが、
ちょうど日曜日にフライドオニオンの記事をUPされていて。。
おぉ!!コレはカレーにピッタリかも♪と、ソッコー作ってみました♪

おいしーー

カレーにすごく合いました♪





山本ゆりさんの料理本
mamirinも2冊とも持っています♪料理本なのに、笑えます(゚m゚*)
含み笑いどころか、声だして笑っちゃってます


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